局长信箰/a>
特别关注

立秋啦!饮食调养要注意滋阴润燥,谨防“秋老虎”!

来源9span>作者: 时间9span>2018-05-15点击9span>762欠/span>

8?日,是传统二十四节气中的“立秋”,顾名思义,意味着秋天即将到来。但专家表示,立秋往往还在“三伏”之内,此时仍需谨防“秋老虎”,在饮食上,滋阴润燥则成了调养的关键词、br/>

0001.jpg

方华 摃/span>


“秋老虎”了解一上/strong>

按照节气来说,立秋虽然来了,但不意味着气候整个有了秋天的感觉、/span>

从气象学来说,划分季节要依据“平均温度”,即当地连?日的平均温度?2℃以下,才算真正意义上的秋天。今年的三伏天又是“加长版”,共计四十天,所以即使立秋,气温也很难出现明显起伏、/span>

0002.jpg

立秋后的北京依然持续高温,人们用各种“装备”抵御“秋老虎”。中新社 杜洋 摃/span>

此时,需要谨防“秋老虎”,它一般发生在一般发生在8月至9月之间,指的是天气变凉后再次出现短期的炎热天气。《大气科学词典》上说:秋老虎是我国民间对立秋之后重新出现短期炎热天气的俗称、/span>

所以,在这个时间段内,还是要注意防暑降温,同时,仍要多补充水分、/span>


暑气渐消燥气渐长 日常饮食注意啥?

夏季是一个高温高湿的季节,人们很容易情绪低落、食欲不振等,因此素有“苦夏”之说。刚刚立秋,暑气和湿气还没有彻底消退,秋天的燥气却已经开始滋生,所以,此时饮食养生既要防暑,又要润燥、/span>

0003.jpg

小朋友“啃秋”,迎秋爽 孟德 摃/span>


有专家表示,此时,过凉的食物适当减量,防止去暑过度;辛辣食物属阳要少吃,滋阴的食物要加上,防止损阴精,“当然,秋补不能乱补,要根据自身情况合理进行。“/span>



饮食养肺


0004.jpg


饮食养肺应多吂/span>猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等,但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用、/span>


胡桃有补肾安神之效,秋季服用更有疗效:/span>梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果、/span>


此外,选择一些适合自己的锻炼项目,如太极拳、五禽戏、八段锦、慢跑、呼吸操、快步走等,提高免疫力、/span>


莲藕润燥


润燥首选莲藕。莲藕的食用方法:生熟两相宜、/span>和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明、软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汣/span>,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生、/span>


蜂蜜养阴


蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足;在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也不错;蜂蜜还可和时令水果相拌,味道鲜美、/span>